Costillar de chato murciano confitado a baja temperatura
Gofre de morcilla de atún
Arroz de pato, setas y foie
Taco de Pollo marinado con especies de campo
Pierna de cabrito al horno
Ravioli de escabeche de Estornino
Helado de tarta de queso confitado
Torrija borracha sobre toffee