Huevo Poché
Pulpo al horno
Marinera
Pata de Pulpo a la brasa
Tarta de Queso
Arroz de pluma ibérica
Pluma ibérica a la brasa
Cazuela de marisco
Zamburiña salteada con fideos y ajos tiernos
Pan Bao de Carrillera
Pan bao de carrillera estofada
Alcachofa frita sobre cremoso de parmesano y velo de tocino
Pierna de cabrito al horno
Miniburger de cabrito
Huevos rotos con ibérico, gulas y gambas
Torrija borracha sobre toffee
Croqueta de mejillones en escabeche
Coulant de chocolate
Arroz de pato, setas y foie
Ensalada de bonito
Bacalao al pilpil
Canelón de pato confitado en reducción de su jugo
Tartar de atún rojo
Tallarines al wok de verduras y gambas
Paparajote de bacalao
