Nuestra
Carta de temporada · Septiembre 2026
PARA EMPEZAR - TAPEO PACOCHE
GILDA DULCINEA (CON BONITO)4€
GILDA CARRASCO (CON PULPO)4€
ENSALADILLA RUSA5€
ENSALADILLA DE MARISCO6,5€
ENSALADA MURCIANA5,5€
ZARANGOLLO6,5€
PULPO AL HORNO3,5€/UD.
MOLLETE DE CALAMAR CON MAYO CÍTRICA8,5€
MOLLETE DE PLUMA IBÉRICA Y PIMIENTOS ASADOS11,50€
PARA COMPARTIR - FRITURA Y TRADICIÓN
CABALLITOS (2 UD.)6€
CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO3€
CROQUETA DE GAMBA ROJA Y PULPO3,5€
PAPARAJOTE DE BACALAO4€
CALAMAR A LA ANDALUZA15€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN, GAMBA Y GULAS16€
PRODUCTO - SALAZONES Y TABLAS
TABLA DE SALAZONES MURCIANOS23€ / 12€
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO BLÁZQUEZ20,5€ / 11,5€
TABLA DE QUESOS MURCIANOS22€
CLÁSICOS PACOCHE
CANELÓN DE CONEJO AL AJILLO12,5€
PASTEL DE CARNE CON CARRILLERA IBÉRICA5,50€
HUEVO POCHÉ CON CREMA DE SETAS Y TARTUFATA9,5€
LA CARMELITANA (GABARDINA DE SARDINA Y REGAÑÁ)4,5€
DE LA HUERTA
ENSALADA PACOCHE CON TOMATE, SALAZONES Y QUESO17,5€
TOMATE CON BONITO, OLIVAS, TALLOS Y PIPARRAS18,5€
ALCACHOFAS CONFITADAS CON PAPADA IBÉRICA14,5€
PARRILLADA DE VERDURAS FRESCAS DE TEMPORADA15,5€
DEL MAR
CALAMAR A LA BRASA CON SALSA TÁRTARA22€
BACALAO A BAJA TEMPERATURA Y CONFITURA MURCIANA21,5€
DORADA A LA ESPALDA CON PIMIENTOS ASADOS22,5€
ARROCES Y PASTAS - D.O. CALASPARRA
ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA16,5€
CALDERO REGIONAL CON GAMBA ROJA18,5€
ARROZ DE PLUMA A LA BRASA, AJOS TIERNOS Y ALCACHOFAS19€
ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA MURCIANA17,5€
BRASAS Y CARNES
BURGER MADE IN MURCIA14,50€
POLLO ESTILO PACOCHE MARINADO A LA BRASA18€
PLUMA IBÉRICA BLÁZQUEZ A LA BRASA23,5€
LECHAZO SEGUREÑO CON AJOS TIERNOS20,5€
ENTRECOT DE LOMO BAJO DE TERNERA A LA BRASA (400 GRS.)25€
CHULETA DE VACA NACIONAL MADURADA (600 GRS.)36€
CHULETÓN DE VACA ANGUS A LA BRASA65€/KILO
POSTRES
PAN DE CALATRAVA6€
BROWNIE DE CHOCOLATE CON ALMENDRA6,5€
TARTA DE QUESO AL HORNO6,5€
LECHE FRITA CRUJIENTE CON HELADO DE CARAMELO6,5€
PAPARAJOTE MURCIANO CON CREMA DE LIMÓN6€
MENÚ DIARIO
16,5€ / PRIMERO / SEGUNDO / POSTRE O CAFÉ / PAN / BEBIDA NO INCLUIDA
SELECCIÓN DE VINOS ESPUMOSOS
CAVA BRUT HACIENDA DEL CARCHA18€D.O. JUMILLA / MACABEO
MAS CODINA18€CATALUÑA / MACABEO, XAREL·LO, CHARDONNAY
JUVÉ & CAMPS ESSENTIAL24€CATALUÑA / MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA
AT ROCA ROSAT25€D.O. PENEDÉS / MACABEO, GARNACHA / 90 PTS. P.
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT66€CHARDONNAY, PINOT MEUNIER, PINOT NOIR
VINOS DE LA REGIÓN DE MURCIA
CASA CASTILLO EL MOLAR27€D.O. JUMILLA / GARNACHA
CERRÓN MATATS ALTAS25€D.O. JUMILLA / MONASTRELL
EL TIEMPO QUE NOS UNE18€ / 3,5€ 🍷D.O. JUMILLA / MONASTRELL
CASA DE LA ERMITA PARCELA DE LOS PINOS 12M31€D.O. JUMILLA / MONASTRELL
LAVIA ACENICHE24€D.O. BULLAS / MONASTRELL
ALMUDÍ17,5€D.O. BULLAS / MONASTRELL, P. VERDOT Y TEMPRANILLO
JORGE PIERNAS EL BANQUETE DE PLATÓN 201320,5€ / 3,5€ 🍷D.O. BULLAS / MONASTRELL
DE NARIZ TERROIR 202326€D.O. YECLA / MONASTRELL
BARAHONDA ORGANIC17€ / 3,5€ 🍷D.O. YECLA / MONASTRELL
DE RIBERA DEL DUERO Y RIOJA
VIÑA SASTRE CR 202230€ / 5,5€ 🍷D.O. RIBERA DEL D. / TINTA DEL PAÍS
AVAN OAK 202418€ / 4€ 🍷D.O. RIBERA DEL D. / TEMPRANILLO
PAGO DE CAPELLANES CR 202336€D.O. RIBERA DEL D. / TEMPRANILLO
LA MATEO LETARGO 202418€ / 4€ 🍷D.O. RIOJA / TEMPRANILLO
LUIS CAÑAS CR 202220,5€ / 4,5€ 🍷D.O. RIOJA / TEMPRANILLO
ÁNGELES DE AMAREN CR 202028€D.O. RIOJA / TEMPRANILLO, GRACIANO
TINTOS DE OTRAS D.O. DE ESPAÑA
LOSADA21€D.O. BIERZO / MENCÍA
PONCE PIE FRANCO23€D.O. MANCHUELA / BOBAL
BALTASAR GRACIÁN VIÑAS VIEJAS18,50€D.O. CALATAYUD / GARNACHA
CARTA DE CERVEZAS
ESTRELLA DE LEVANTE (BARRIL Y BOTELLA)
ESTRELLA DE LEVANTE SIN ALCOHOL2,5€
PUNTA ESTE3€
LEVANTE TOSTADA SIN ALCOHOL2,5€
BOCK DAMM3,5€
AK DAMM3,8€
INEDIT3,8€
VERNA3,2€
EL ÁGUILA SIN FILTRAR3,5€
ALCÁZAR4€
HEINEKEN3,5€
HEINEKEN 0,03,5€
SELECCIÓN DE VINOS BLANCOS
PARCELA LA SOLANA FERMENTADO21€ / 4,5€ 🍷D.O. JUMILLA / VIOGNIER
BARAHONDA ORGANIC BLANCO16€D.O. YECLA / VERDEJO, SAUVIGNON B.
JOSÉ PARIENTE20€ / 4€ 🍷D.O. RUEDA / VERDEJO
FINCA TRESOLMOS CLASSIC16,5€D.O. RUEDA / VERDEJO
ALBAMAR 202424€D.O. RIAS BAIXAS / ALBARIÑO
PAZO VEDOIRA CAMELIA 202321€ / 4€ 🍷D.O. RIAS BAIXAS / ALBARIÑO
BATELA DO MIÑO18€D.O. RIBEIRO / TREIXADURA, GODELLO, LOUREIRO
OTRAS VARIEDADES DE NUESTRA BODEGA
OCHOA LÁGRIMA ROSADO22,5€D.O. NAVARRA / GARNACHA
FINO TÍO PEPE19€D.O. JERÉZ / PALOMINO FINO
NOCTILUCA DULCE28€MÁLAGA / MOSCATEL DE ALEJANDRÍA
